Eigenschaften

IM HOLZFASS GEREIFT
ROTWEIN-CUVÉE - TROCKEN

2017 >>LIMES<< **

Jahrgang2017
Rebsorte - Cuvée>>Limes<< 
45% Cab. Sauvignon, 25% Lemberger, 15% Merlot, 15% Syrah
AusbauIm Holzfass gereift
WeinartRotwein-Cuvée
PrädikatQualitätswein
Geschmacksrichtungtrocken
Beschreibung

Intensives Rotwein-Cuvée mit ausgeprägten Aromen nach Vanille-Schoten und dunklen Früchten, fruchtiger und harmonischer Körper, gepaart mit feinen Röstaromen.

SpeiseempfehlungSchmorgerichte, Lamm, Pasta
Alkohol13,5% Vol.
Hinweisenthält Sulfite

 

10,40 €
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10,40 € / 0.75 l : 13,87 € / 1 l

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Weitere Informationen

Art. Nr.0026
Einheit0,75l Flasche
EtikettBraunes Etikett
Alkohol13,5 %vol
Säure6,1 g/Liter
Restsüße3,2 g/Liter
Allergeneenthält Sulfite
TrinktemperaturCa. 20°C
Weinbereitung24 tägige traditionelle Maischegärung mit anschließendem biologischem Säureabbau im Edelstahltank. Der Jungwein wurde anschließend 18 Monate in gebrauchten Barriquefässern ausgebaut.
Lage / BodenIn steilen Hanglagen, auf steinigem Keuperboden gewachsen.
Die Rebanlagen sind 12 - 25 Jahre alt.