Eigenschaften

IM HOLZFASS GEREIFT
TROCKEN

2017 SYRAH **

Jahrgang2017
Rebsorte - BezeichnungSyrah
AusbauIm Holzfass gereift
WeinartRotwein
PrädikatQualitätswein
Geschmacksrichtungtrocken
Beschreibung

Dieser intensive Syrah, besticht durch seine pfeffrige Art. Sein intensiver
Duft erinnert an dunkle Beeren gepaart mit feinen Röstaromen.

SpeiseempfehlungSchmorgerichte, Lamm, Pasta
Alkohol14,0% Vol.
Hinweisenthält Sulfite

 

13,80 €
+
13,80 € / 0.75 l : 18,40 € / 1 l

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Weitere Informationen

Art. Nr.0028
Einheit0,75l Flasche
EtikettBraunes Etikett
Alkohol14,0 %vol
Säure6,5 g/Liter
Restsüße3,2 g/Liter
Allergeneenthält Sulfite
TrinktemperaturCa. 20°C
Weinbereitung24 tägige traditionelle Maischegärung mit anschließendem biologischem Säureabbau im Edelstahltank. Der Jungwein wurde anschließend 24 Monate in teils neuen & teils gebrauchten Barriquefässern ausgebaut.
Lage / BodenIn steilen Hanglagen, auf steinigem Keuperboden gewachsen.
Die Rebanlagen sind 12 Jahre alt.