2019 SAMTROT *
Jahrgang | 2019 |
Rebsorte - Bezeichnung | Samtrot |
Lage | Fellbacher Goldberg |
Weinart | Rotwein |
Prädikat | Kabinett |
Geschmacksrichtung | feinherb |
Beschreibung | helles Rubinrot, |
Speiseempfehlung | zu würzigen Fleischgerichten, Pilzgerichten, Pastagerichten mit dunklen Soßen, |
Alkohol | 12,5% Vol. |
Hinweis | enthält Sulfite |
7,20 €
7,20 € / 0.75 l : 9,60 € / 1 l
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Weitere Informationen
Art. Nr. | 0023 |
Einheit | 0,75l Flasche |
Etikett | Graues Etikett |
Alkohol | 11,5 %vol |
Säure | 5,6 g/Liter |
Restsüße | 16,3 g/Liter |
Allergene | enthält Sulfite |
Trinktemperatur | Ca. 18°C |
Weinbereitung | 8 tägige traditionelle Maischegärung mit anschließendem biologischem Säureabbau im Edelstahltank. Der Jungwein wurde anschließend 4 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. |
Lage / Boden | Steile Hanglage, nach Süden gerichtet, auf besten Keuperböden gewachsen. Die Rebbestände sind 21 Jahre alt. |