Eigenschaften

FELLBACHER GOLDBERG
KABINETT - FEINHERB

2019 SAMTROT *

Jahrgang2019
Rebsorte - BezeichnungSamtrot
LageFellbacher Goldberg
WeinartRotwein
PrädikatKabinett
Geschmacksrichtungfeinherb
Beschreibung

helles Rubinrot,
würzig, im Geschmack nach Schattenmorellen und Brombeere,
nussig, körperreich mit langandauerndem Abgang
Der Name ist Programm.
Weich, harmonisch, fruchtbetont, unkompliziertes
Trinkvergnügen, ein Wein der Lust auf mehr macht.

Speiseempfehlungzu würzigen Fleischgerichten, Pilzgerichten, Pastagerichten mit dunklen Soßen,
Alkohol12,5% Vol.
Hinweisenthält Sulfite

 

7,20 €
–+
7,20 € / 0.75 l : 9,60 € / 1 l
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Weitere Informationen

Art. Nr.0023
Einheit0,75l Flasche
EtikettGraues Etikett
Alkohol11,5 %vol
Säure5,6 g/Liter
Restsüße16,3 g/Liter
Allergeneenthält Sulfite
TrinktemperaturCa. 18°C
Weinbereitung8 tägige traditionelle Maischegärung mit anschließendem biologischem Säureabbau im Edelstahltank. Der Jungwein wurde anschließend 4 Monate auf der Feinhefe ausgebaut.
Lage / BodenSteile Hanglage, nach Süden gerichtet, auf besten Keuperböden
gewachsen. Die Rebbestände sind 21 Jahre alt.