Eigenschaften

IM BARRIQUE GEREIFT
TROCKEN

2016 MERLOT **

Jahrgang2016
Rebsorte - BezeichnungMerlot
AusbauIm Barrique gereift
WeinartRotwein
PrädikatQualitätswein
Geschmacksrichtungtrocken
Beschreibung

Dieser voluminöse Merlot besticht durch seine würzige Art. Sein
intensiver Duft erinnert an dunkle Beeren mit einem Hauch von Vanille.
Vollmundig mit gut ausbalancierten Tanninen und einem komplexen
langandauernden Abgang.

SpeiseempfehlungLamm, Schmorgerichte, Pasta
Alkohol14,0% Vol.
Hinweisenthält Sulfite

 

17,50 €
–+
17,50 € / 0.75 l : 23,33 € / 1 l
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Weitere Informationen

Art. Nr.0024
Einheit0,75l Flasche
EtikettBraunes Etikett
Alkohol14,0 %vol
Säure6,1 g/Liter
Restsüße2,8 g/Liter
Allergeneenthält Sulfite
TrinktemperaturCa. 20°C
Weinbereitung24 tägige traditionelle Maischegärung mit anschließendem biologischem Säureabbau im Edelstahltank. Der Jungwein wurde anschließend 24 Monate in erst und zweit belegten Barriquefässern ausgebaut.
Lage / BodenSteile Hanglage, nach Süden gerichtet, auf besten Keuperböden
gewachsen. Die Rebbestände sind 12 Jahre alt.