Eigenschaften

FELLBACHER GOLDBERG
IM HOLZFASS GEREIFT
TROCKEN

2020 CHARDONNAY ***

Jahrgang2020
Rebsorte - BezeichnungChardonnay
Im Holzfass gereift
LageFellbacher Goldberg
WeinartWeisswein
PrädikatQualität
Geschmacksrichtungtrocken
Beschreibung

Dieser große Chardonnay vereint die Harmonie
von Schmelz, Cremigkeit mit zarten Holzaromen
wie Vanille und Honig.

SpeiseempfehlungKalbfleisch, Fisch, gegrilltes
Alkohol13,5% Vol.
Hinweisenthält Sulfite

 

17,20 €
–+
17,20 € / 0.75 l : 22,93 € / 1 l
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Weitere Informationen

Art. Nr.0053
Einheit0,75l Flasche
EtikettSchwarzes Etikett
Alkohol13,5 %vol
Säure5,6 g/Liter
Restsüße0,8 g/Liter
Allergeneenthält Sulfite
TrinktemperaturCa. 12°C
Weinbereitung

gekühlte Vergärung bei kontrollierter Temperatur von ca. 16-18° C im Edelstahltank, anschließend 9monatiger Holzfass Reifung auf dem Feinhefelager.

Lage / BodenDie Trauben stammen aus einer 19 Jahre alten Rebanlage im Herzstück unseres Hausberges dem Goldberg, in einer flachen Hanglage in Süd-West Richtung. Der Boden besteht aus einer Keuperformation